家禽和家畜的区别是什么，分类、用途均不同

一、家禽和家畜的区别是什么

1、分类不同

家禽是指一些被人工养殖的雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅等，也有一些鸟科动物如火鸡、鸽、鹌鹑等；家畜是指由人类饲养驯化后人为控制其繁殖的动物，如猪、羊、牛、骆驼、马、驴、家兔、猫、狗、鹿等。

2、用途不同

家禽主要提供肉、蛋，其次是毛，再次是观尝；家畜除可提供奶、肉、毛、皮张等动物产品外，还可提供田间劳役、乘骑运动和比赛、放牧（犬）、交通运输、守家等作用。

3、可以取得的经济效益不同

家禽通常都是通过养殖以后来售卖它们的蛋类来提高经济，在必要时才会售卖它们的肉来换钱；家畜主要是养大以后来直接售卖肉，一般家畜的体型都要比家禽大一些，在养殖前要了解它们的习性以及给它们建造合适的笼舍。

4、繁衍和肉质不同

家禽通常都是瘦肉，吃起来也很好吃，从繁育后代的方法来看，是生蛋，然后把蛋孵出来以获得幼崽；家畜的肉则是肥瘦相间的，是从动物的子宫里面通过产道而直接生出来。

二、家禽养殖需要什么手续

需要办理生产设施用地的备案手续，畜禽养殖场必须按规定取得《排污许可证》，动物防疫条件合格证，养殖证等。