鸡蛋黄白菜的种植方法，主要在秋季种植

一、鸡蛋黄白菜的种植方法

1、种植时间

鸡蛋黄白菜主要在秋季种植，根据品种不同，播种时间有差异，早熟品种在8月上、中旬栽种，中晚熟品种在8月下旬至9月初播种，而晚熟鸡蛋黄白菜在8月下旬播种最适宜。

2、施肥整地

种植鸡蛋黄白菜时，选择向阳的地块，施入腐熟有机肥、硫酸钾型复合肥作基肥，然后深耕30-40厘米，整平耙细后起垄，垄距60厘米，垄的标准为底宽35-40厘米、项宽20-25厘米、高20厘米。

3、精细播种

鸡蛋黄白菜主要播种方法为直播，直播又分为条播和穴播两种方式，在垄中央开0.5-1.0厘米深的浅沟，将种子均匀撒在沟内，然后覆土压实，或者每沟穴播种5-6粒种子，播后盖细土1厘米细土。

4、种后管理

鸡蛋黄白菜出苗后，去弱留强，将生长不良的弱苗摘掉，并且天气干旱时，要每天浇水一次，保持土壤湿润，但不可出现积水，在鸡蛋黄白菜的整个生育期，应间隔20天左右施肥一次。

二、白菜如何采收

1、采收时间

（1）不同的地区、不同的种植时间、不同的白菜品种，它的采收时间也是不同的。

（2）就目前我国白菜种植的现状来看的话，可以说它一年四季均可以进行采收，由于它一年四季均能种植。

（3）但通常情况下，在初春种植的白菜，五月份左右可以采收；而五六月份种植的白菜，在七八月份进行采收；七八月种植的白菜，在十月、十一月份可以采收；九月、十月种植的白菜，在来年的一二月份采收。

2、采收方式

（1）白菜在采收钱五天左右就要停止浇水，这样可以防止白菜吸收大量的水分，影响后期的贮藏。

（2）还有就是采收的时候要注意它的成熟程度，不可太熟，通常八成成熟了即可。

（3）采收的时候要选在晴天进行，不宜选在雨天。

（4）在采收的时候，我们主要是采用收割刀将白菜从底部割断，然后轻轻的放入菜筐中，一定要注意轻拿轻放。

3、采收后处理方式

（1）将白菜采收之后，要将白菜上进行适当的晾晒，然后再将白菜上的黄叶、老叶、烂叶、病虫叶等进行清除，但要尽量多的保留外面的叶子，这样可以确保白菜里层叶子的新鲜度。

（2）还有就是在贮藏之前，对用来贮藏的工具等进行药剂处理，或者是将白菜浸根处理，这样也能起到一定的保鲜作用。