大棚蔬菜栽培的注意事项，要遵循北高南低的原则

一、大棚蔬菜栽培的注意事项

1、遵循“北高南低”的原则

在大棚内种植不同种类的蔬菜时，应遵循“北高南低”的原则，使植株高矮错落有序，尽可能减少互相遮挡现象。同一种蔬菜移栽，力求苗大小一致，使植株生长整齐，减少株间遮光。同时以南北向做畦定植为好，使之尽量接受阳光。

2、保持棚膜洁净

棚膜上的水滴、尘土等杂物，会使透光率下降30%左右。新薄膜在使用2天、10天、15天后，棚内光照会依次减弱14%、25%、28%。因此，要经常清扫，冲洗棚面的尘埃、污物和水滴，保持膜面洁净，以增加棚膜的透明度。下雪天还应及时扫除积雪。

3、选用无滴薄膜

选用无滴薄膜扣棚，可增加棚内的光照强度，提高棚温。

4、合理揭盖草帘

在做好保温工作的前提下，适当提早揭去保温用的草帘和延迟盖帘，通常太阳出来后0.5-1小时揭帘，太阳落山前半小时再盖帘。特别是在时雨时停的阴雨天里，也要适当揭帘，以利用太阳的散射光。

5、设置反光幕

用宽2米、长3米的镀铝膜反光幕，挂在大棚内北侧使之垂直地面，可使地面增光40%左右，棚温提高3℃-4℃。此外，在地面铺设银灰色地膜也能增加植株间的光照强度。

6、搞好植株整理

及时进行整枝、打杈、绑蔓、打老叶等田间管理，有助于棚内通风透光。

二、大棚蔬菜的控旺技术

1、温度控制

（1）温度是大棚的关键，植物会由于温度的高低而导致生长的速度不一致，控旺的时候一定要贴合各个阶段的蔬菜的生长温度。

（2）比如在开花阶段，通常蔬菜需求的温度不高，由于花粉承受不了，这个时候为了让花更好的授粉则需要把温度适当的降低一些。等到结果以后，果实在高温下面比较活跃，这个阶段就要慢慢的把温度升上去，这样果实才长的好，这是通过温度来控旺。

2、光照控制

（1）万物生长靠太阳，蔬菜的枝叶生长速度通常会随着光照的多少表现不同，阳光少了，蔬菜可能会出现先黄叶、焉枝等情况，由于它们光线少则光合作用不明显，蔬菜整体不活跃的。

（2）蔬菜在生长期对于光线需求最高，这个时候光线足的话，蔬菜就能非常容易的膨胀开来，这个时候是通过光照控旺的最佳时期。

3、水控制

（1）水是蔬菜的生命之源，那么如何用水控旺相信大家都是比较迷茫的，其实这个也不是非常难。对于蔬菜而言，其吸收水分是从根系开始的，水分少一点的话，通常都是根系吸收了。

（2）只要少部分会供应茎叶，这样蔬菜的长势就慢，如果水多了，则整个蔬菜都能吸收水分，这样就能旺盛生长。不过水控的话要时刻根据蔬菜的长势来调整，要求相对高一点。

4、人为控制

（1）控旺还可以通过人为来控制，这个就比较广泛了，一些蔬菜在生长的时候会出现一些异常，导致自己长势较慢。

（2）常见的有相互交错、枝干扭曲、不向阳，这样导致其长势不好，这个则需要大家去纠正，让其恢复到旺长状态。还有一些则是长势太旺了，到时能收获的不多这个则需要抑制。