野鸭在狭义上是指绿头鸭,它属于我国二级保护动物,人工养殖需超过三代才能食用。
广义上的“野鸭”品种有很多,大多数也是省、地区的一级或二级保护动物,比如中华秋沙鸭就属于国家一级保护动物,不可捕杀。
一、野鸭属于国家几级保护动物
1、狭义的野鸭是指绿头鸭,为国家二级保护动物,通常人工养殖三代以上可以食用,而广义的“野鸭”包含非常多种,大部分野鸭品种也多为省、地区一、二级保护动物,比如中华秋沙鸭就为国家一级保护动物,是禁止捕捉与宰杀的。
2、人工养殖的野鸭多为绿头鸭,被驯养的绿头鸭抗病力强、成活率高、适应性广、群居性好、食性多样、饲养简单,同时还具有饲料消耗小、饲养周期短等优点。
3、野鸭有着很高的经济价值与经济效率,雄性的绿头鸭羽毛相对更加漂亮,多数用于服饰与工艺品的加工和制造,有着比较大的市场潜力。
二、野鸭一个月长多大
1、商品野鸭一个月体重平均达到445克左右,耗料约1081克。
2、9周龄时平均体重达到1167克,耗料约3120克,通常60-70日龄即可上市,全期料肉比约3.7。
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