白菜型油菜品种分类，分为北方小油菜、南方油白菜

一、白菜型油菜品种分类

1、北方小油菜

（1）基叶不发达，叶片呈椭圆形，多刺毛，薄被蜡粉。茎秆较细，主根膨大，入土较深。

（2）抗寒、耐旱、耐贫瘠，代表品种有耙齿蔓、关油3号等。

2、南方油白菜

（1）属于普通小白菜的一个油用变种，因此外表和普通小白菜较相似。

（2）株型中等，分枝性强，茎秆较粗，幼苗呈半直立或直立状。

（3）叶片宽大，颜色较淡，中脉较肥厚，叶全缘或波状，主根不膨大，支根细根较多。

（4）耐涝、耐瘠、抗病能力差，代表品种有泰县油菜、洞口甜油菜等。

二、油菜三大类型及特点

1、白菜型油菜

生育期短，成熟较早，耐瘠薄，抗病力弱，生产潜力小，稳产性差，含油量中等，通常在35-38％。

2、芥菜型油菜

含油量低，一般在30-35％，且油品质较差，不耐藏，生育期较长，产量低，但抗旱、耐瘠性较强。

3、甘蓝型油菜

含油量较高，通常在42％左右，耐寒、耐湿、耐肥，产量高且稳定，增产潜力较大。