牛角一样的水果叫什么，是指菱角

一、牛角一样的水果叫什么

1、牛角一样的水果称之为菱角，菱角其植株是一年生水生植株菱，菱的叶片比通常的树叶大，但花朵较小，在每年的四月份进入花期，八月份花期结束，菱角在每年的九月份开始成熟。

2、菱适合生长在温暖的环境中，因为是水生植株，通常生长在池塘或者沼泽之中。菱的生长对于温度的要求较高，温度低于十二度植株就会停止生长，在种植时需要将温度控制在25度以上。

3、菱角具有一定的食用价值，既可以生食也可以熟食。

4、菱角在养护过程中需要定期清理湖面上的杂草，以防杂草的生长掠夺菱角在生长过程中的养分，导致菱角生长不良或者没有办法继续生长，同时还需要定期喷洒微量的杀虫剂，避免害虫啃噬。

二、菱角的剥壳方法

1、先用清水把菱角冲洗干净，再准备一把家用的剪刀。

2、在锅中加入半锅的水，水里放一勺的食盐，再把洗净菱角倒入锅中煮15分钟。

3、煮完后将菱角捞出，装在一个大一点的碗里，再加一些煮菱角的热水泡着。

4、取一个菱角，把两端的角剪掉，再把中间凸出来部分剪掉，往两边剪一个小口子，注意剪的时候不要剪太多。

5、然后就可以轻松的把菱角剥出来了，个个完整又光滑，简单不伤指甲不伤手。