杨桃的食用方式，直接吃或蘸糖蘸盐

一、杨桃的食用方式

1、直接吃

（1）将买来的杨桃清洗干净之后，用洗干净的水果刀削去杨桃的五个棱边，之后再将洗干净的杨桃切成薄片，然后将切好的杨桃装盘放好，已备随时食用。这时候可以直接用手吃，或者用叉子叉着吃。

（2）还有一种方式，将切好的杨桃放入榨汁机中榨成汁喝，另外加入一些其他的水果伴着一起喝，口感更美味。

2、将杨桃蘸糖吃

如果买来的杨桃没有太熟的话，我们可以将切好的杨桃蘸糖吃。这种吃法恰好就适合这种酸甜可口的杨桃，去除一些酸杨桃的酸涩感。杨桃蘸糖吃的时候，有种酸酸甜甜的味道，口味比直接吃好一些。

3、将杨桃蘸盐巴吃

杨桃属于较酸的一种水果，可以直接蘸盐吃，此时口感甜咸甜咸的，是一种比直接吃还要好的吃法。

二、杨桃与桃子的区别

1、外形区别

杨桃的外形有5个棱角，横切面是呈现五角星形状，这也是杨桃的特点所在。而桃子的外形是一个不规则圆球，桃子的外形与苹果相似，只是桃子的底部没有像苹果一样凹陷进去。

2、味道区别

杨桃的味道比较酸，但是水分充足，但杨桃也分为甜杨桃和酸杨桃，酸杨桃不会由于催熟或者自然成熟而变得更甜，而桃子桃子就算是不太成熟的，也只是没有甜味或者果肉偏硬，没有非常酸的，成熟的桃子多汁，还很软。

3、品种区别

杨桃是酢浆草科阳桃属植物，成熟的果期在每年7-12月份。桃子是蔷薇科、桃属植物。桃子属于一个大类目，桃子也有非常多个品种，起源于中国的桃树品种就可达上千个。

4、成熟时期

每年吃杨桃的时期大约在9-12月是杨桃的上市期，但是大多数杨桃都会被拿去制作果脯蜜饯或者罐头，而桃子每年的成熟期在6-8月，刚好度过了整个夏季，夏季吃水果的人们也比较多，所以桃子多是鲜食。

三、杨桃主产地

1、杨桃主要产于福建、台湾、广东、海南、广西、云南等省份。

2、广东过去以广州市郊栽培多而且集中，为广州六大名果之一。此外，广东高州、湛江、江门、佛山、惠阳、潮州等地、也普遍栽培。

3、广西在北纬23°以南各市县都有分布，其中平南、玉林、浦北、南宁市郊较多。福建以漳州、云霄、诏安较多。

4、杨桃是台湾大宗水果之一，年产4.1～4.8万吨，主要分布于台湾中部和南部，以漳化多，屏东、高雄、台南、台中、苗栗也较多。