草鸡蛋和虫草蛋有没有区别，所含的营养成分含量不同

一、草鸡蛋和虫草蛋有没有区别

1、这两种鸡蛋是有区别的，虫草蛋和草鸡蛋的区别在于鸡吃的饲料不同，以及所含的营养成分含量不同。

2、虫草蛋是在原生态环境下的鸡吃野生的青草和野生的虫子所产下的蛋，而草鸡蛋都是喂饲料长大的。

3、虫草蛋的胆固醇是草鸡蛋的2至3倍，而草鸡蛋在铁、钙、镁等矿物质含量上要稍高于虫草蛋。

二、虫草鸡蛋有何特点

1、蛋体偏小且不均匀，蛋壳的颜色各有差异。

2、蛋黄偏大，颜色金黄且由于食物品种的不同而略有变化。

3、蛋品的含水量低，蛋清浓稠透亮。

4、炒出后清香扑鼻，颜色金灿灿，而且始终如一。

三、什么叫虫草鸡蛋

1、所谓的虫草鸡蛋，是指在纯天然环境养殖的土鸡，所产的鸡蛋，这些土鸡因为生长在原生态环境，没有任何污染，吃的基本是野生的青草和野生的虫子。这样的饲养方式，生产出来的鸡蛋，是原生态健康的食品，而这种鸡蛋也称为虫子鸡蛋，是真正的柴鸡蛋、土鸡蛋。

2、虫草鸡蛋个头不大，但是营养非常丰富，同时鸡蛋也是得到了无公害农产品认证。由于土鸡就是原生态放养的，鸡蛋的品质当然也会有确保。虫草鸡蛋不但口感好，而且营养价值高，是滋补的佳品。