梨子有鸭梨、雪花梨、黄金梨、库尔勒香梨、苹果梨等品种。
鸭梨:果实在叶柄处凸起,看起来与鸭头相似,因此得名鸭梨。该品种具有高产、耐保存和运输的特点,且口感较甜,富含营养,在市场上很常见。
雪花梨:外皮深绿且粗糙,肉质鲜甜,富含汁液和营养,可直接食用,也可制成其它食品用于出口。
黄金梨:重量能达到350克左右,成熟的果实呈黄绿色,存放数天变成金黄色。
一、梨子有哪些品种
1、鸭梨
鸭梨在叶柄头部的位置有凸起,整体看上去像一个鸭头,因而被叫作鸭梨。鸭梨对环境的适应性较强,并且产量较高,耐储藏、耐运输,是市面上常见的一种梨的品种。入口较为脆甜,营养价值较高。
2、雪花梨
雪花梨为河北地区的特产,果皮呈深绿色,较为粗糙,但果肉鲜甜可口,汁水较多,口感较好,含有丰富的营养物质。雪花梨可直接食用,也可制作成梨罐头,出口海内外,被誉为“天下第一梨”。
3、黄金梨
黄金梨果实呈扁圆形,平均单果重量在350克左右,果期在每年9月上旬,果皮成熟时,颜色呈黄绿色,存放2~3天后便会成为金黄色,并且果皮表面十分接近,质地也较薄。
4、库尔勒香梨
库尔勒香梨原产于新疆库尔勒地区,在所有梨子品种中,库尔勒香梨的个头较小,外形呈椭圆形,但它的果皮较薄,汁水较多,入口较为清甜。库尔勒香梨不仅可以直接使用,还能制作成梨膏、梨酒,具有较高的营养价值。
5、苹果梨
苹果梨主要产自吉林地区,由于果皮为黄中透红,整体像苹果,因而被叫作苹果梨。苹果梨原产于东北地区,具有较强的抗寒性,并且果肉爽脆可口,营养物质较为丰富。
二、梨子软了还能吃么
1、梨子变软了通常是可以吃的。一般没有变色且吃起来没有异味就没问题。
2、梨子本身具有清热效果,能止咳化痰,但是由于梨子属于凉性水果,对于风寒而引起的咳嗽不具疗效,甚至可能会加剧咳嗽。
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