葡萄为什么会干瘪萎缩，过度施肥会烧苗导致果实干瘪枯萎

一、葡萄为什么会干瘪萎缩

1、施肥过度

葡萄结果后期对养分的需求较小，此时施加过浓、过多的肥料，植株没有办法吸收，就会堆积在土壤中，出现烧苗的现象，从而使果实干瘪枯萎，要及时向土壤中浇灌大水，降低肥料浓度，防止葡萄大面积干瘪，影响产量。

2、患脱水症

葡萄果实成熟前患上脱水症，就会导致果实的含水量降低，出现干瘪皱缩的现象，虽然患脱水症的葡萄水分流失严重，但果实中的糖分仍然在不断累积，其口感更加香甜，适合用于酿酒。

3、强光暴晒

葡萄进入转色期前长时间接受强光暴晒，果实就会被晒伤，出现脱水萎蔫现象，因此在葡萄转色期前，要为其罩上防护罩或者纸袋，避免果实直接接受阳光照射，而且在修剪的过程中，要保留果实上方的叶片，起到遮光作用。

4、穗梗坏死

葡萄果实处于成熟期时，被枝叶遮挡的部位容易滋生病菌，使穗梗坏死，影响果实的营养输送，从而使葡萄干瘪萎缩，在养殖的过程中，要定期向葡萄喷施元素肥，提高植株的抗病性，防止穗梗坏死。

二、葡萄花序小的原因

1、光照原因

光照对于葡萄的花芽分化影响比较大，光照分为长日照和短日照，如果葡萄留枝密度过大的果园，会由于采光不足会导致其第二年花序少或者无花序。

2、养分原因

葡萄在花芽分化其、新生生长期、开花坐果期、果实膨大期重叠，而这几个时期都是需要消耗大量的养分的，如果新梢生长和果实发育在养分竞争占据优势，而花芽分化和花序处于劣势，就会导致冬鸭营养不良而影响到花芽分化，所以花序少。

3、果园管理

不施基肥或者基肥施用不足，果树挂果量过大，过量的使用氮肥，忽视有机肥，病虫害防治不利这些营养都会导致树体营养储备不足、养分大量的消化、根系吸收养分困难，都会造成果树花序萎缩、退化，甚至出现第二年无花序、新梢多的情况。

4、过早抹芽

在大棚栽培是，如果提前封棚升温，会导致葡萄在花芽分化是冷量不足，影响到花芽分化，或者抹芽破眠过早，导致花芽至花序期遭受冻害，新生部位受损。