野坝子蜜是什么蜂蜜,是蜜蜂采集野坝子花蜜酿制而成的

野坝子蜜是指蜜蜂采集野坝子花蜜酿制而成的蜂蜜,主要产自于西南和华南地区。

野坝子蜜呈浅琥珀色,质地浓稠,富有光泽,且带有野坝子花特有的自然芳香,味道甜而不腻、略带酸味,结晶后呈淡黄色或黄白色细颗粒状。

野坝子蜜是什么蜂蜜,是蜜蜂采集野坝子花蜜酿制而成的

一、野坝子蜜是什么蜂蜜

1、野坝子蜜是蜜蜂采集野坝子花蜜酿制而成的,未结晶时呈质地浓稠且有光泽的浅琥珀色,有野坝子花特有的自然芳香味,味道甜而不腻并略带有淡淡的微酸味,回味时有令人愉悦的野坝子花香味,易结晶,结晶后呈淡黄色或黄白色细颗粒状。

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2、野坝子蜜是产于西南和华南地区的冬季蜜种,产地主要集中在四川、贵州、云南、广西、广东等地,主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质。

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二、野坝子什么时候开花

1、野坝子开花时间多集中在每年9-12月,但具体时间因各地气候不同而有差异。

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2、例如四川各地多在9月下旬至11月下旬开花,云南各地多在9月中旬至10月下旬开花,而贵州各地多在10月上旬至12月中旬开花,另外野坝子的花期可持续约60天左右。

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