怎样用菌草栽培食用菌，先将菌草切碎放在太阳下晾晒

一、怎样用菌草栽培食用菌

1、处理菌草

栽培食用菌，要提前准备好没有霉变、长势旺盛的菌草，然后将菌草切碎放在太阳下晾晒，晾干后就铺在向阳的土壤上，在铺设之前要在喷洒生石灰在土壤的表面，有效消灭细菌。

2、种植方式

食用菌播种时要注意温度，一般在月平均温度为10-15℃时进行播种，然后把25%的食用菌菌种撒播在培养料的表面，75%的菌种撒在培养料的内部，最后用木棍混匀。

3、搭建拱棚

食用菌对环境的要求较高，需要为其创建一个小型拱棚，可以用塑料薄膜和铁杆建造，搭建完成后，要揭开塑料薄膜，使空气得到流通，换气时间为每次30分钟。

4、后期养护

食用菌在养殖时，当其菌丝生长到1厘米时要喷洒适量的水分，使土壤保持在湿润的状态，能加快结菇的速度，浇水时间通常是在早上或晚上，等到食用菌的菇蕾长成黄豆大小时要浇灌第2次水分。

二、食用菌肥料的施用注意事项

1、施肥要适期

（1）子实体的生长发育需要利用培养料中的养分。每出菇一批都要消耗掉较大一部份养分。因此，菌床施肥适宜补充期是在采菇一批后到下一批菇出现前这段时间内，也就是一般所说的转潮期。

（2）另外，子实体幼嫩期对外界养分有一定的吸收功能，故在蕾期也要适当施肥。

2、肥料应合理配合或交替使用

食用菌的生长，不但需要大量的碳、氮、磷、钾等元素，还需要一定数量的微量元素；此外，细胞、赤霉素等生长对食用菌的生长发育也有重要的影响，故在施肥过程中，肥料应合理搭配使用或交替使用。

3、肥液浓度要适当

（1）肥液浓度过高，养分不但没有被菌丝吸收，反而会妨碍菌丝的正常生长；浓度过低，则难以发挥应有的效应。

（2）在常用肥液中，有机肥料的浓度通常掌握在2%左右；糖类的浓度以0.1-0.3%为宜；尿素的浓度应掌握在0.1-0.3%；磷、钾、镁等无机盐的浓度宜在0.05-0.1%之间；锌、锰、硼、钼等微量元素的浓度可在0.02-0.05%之间，生长素的浓度因种类而不同，一般浓度在0.5-5ppm之间。